板栗粥。

材料：板栗100克、糯米100克、生姜10克、少许盐。

做法：1、板栗100克去皮，切碎粒；

2、与淘好的糯米100克，加拍碎的生姜10克煮，米烂汤稠，加少许盐，温热服食。

效用：补肾益气、强腰膝、厚肠胃，适用春季脾虚腹泻、肾虚痛，腿脚无力等症，中老年人常食用健康延寿。