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一碗米饭的热量多少千焦

更新时间: 2020-10-28 00:00:00

一碗米饭100克左右,热量为116大卡,1大卡=4.184千焦,换算得485.344千焦。

热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。

热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式,是不同形式能量传递的量度,它们都与状态变化的中间过程有关,因而不是系统状态的函数。

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