食用功效：1、抗衰老：红心火龙果有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2、保护胃黏膜：红心火龙果含有的植物性白蛋白，对胃壁还有保护作用。

3、美白皮肤：消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4、预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎。

5、促进消化：红心火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

禁忌人群：糖尿病人少食；女性体质虚冷者不宜多食。