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莲藕节煲猪鼻的做法

更新时间: 2020-08-19 00:00:00

1、准备猪肉200克,藕300克,香菜2根,葱2根,植物油适量,青尖椒1个,红尖椒1个,姜1小块,蒜2瓣,鸡粉二分之一茶匙,酱油二分之一汤匙;

2、将猪肉和莲藕切块,姜蒜切片,葱、青红椒切丝备用;

3、外锅加热放入适量的油,放猪肉加姜蒜等调味料爆香;

4、莲藕切块,放入爆香的猪肉中,加入适量的水,盖上盖子,煮沸后,加入调味料;

5、煲至水收干后起锅,将香葱香菜辣椒切丝撒在菜上即可。

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