绿茶：绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序；

黄茶：黄茶是中国六大茶类之一，也是我国特有的茶类，属于轻微发酵茶；

青茶：青茶，又名乌龙茶，是中国六大茶类之一，属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁；

黑茶：黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，是我国特有的茶类。