落叶树木的叶子都是扁扁的平平的，长得很大，叶子的面积越大，分布的气孔越多。气孔越多，水分蒸腾越大，所以好多树木为了减少体内水分的消耗，就要把叶子落掉。松树的叶子却很细很小，尖尖的像一根针似的。正因为叶子的面积小，水分的消耗也就相应地大大减少。松树叶子细胞中的液体浓缩还能抵抗寒冷，所以，松树到了冬天就不会落叶。但是这并不能说松树的叶子就不落，松树叶的寿命通常都在 2至3年，每当天到来，气温上升，第一年行成的松芽开始萌动，逐步长出新针，处于松枝末端的老叶也逐步黄化直至脱落。落叶树木是隔年落叶，来年长出新叶；松树是边长新叶边落老叶，所以看起来始终是长青的但是松树也是会落叶的。