1、用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后清洗干净即可。

2、可以用吸满油的纸或布擦拭，就能将黏液去掉，只是去除黏液后，手上还会有粘感。可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗即可。

3、在刀上面涂一层盐，用洗洁精洗干净。或者把刀放在小苏打水里浸泡一会，再用洗洁精洗，就可以清洗干净。

菠萝蜜营养价值：菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉可鲜食还可以加工成罐头、果脯、果汁等。