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可乐炖鲤鱼的做法有哪些

更新时间: 2020-09-25 00:00:00

食材:鲤鱼2条,油适量,盐适量,可乐适量,葱适量,酱油适量,醋适量,白酒适量,蒜适量,姜适量。

做法为:1、鲤鱼去腮去内脏,洗净备用;

2、葱切段,姜蒜切片;

3、鲤鱼入油锅,两面煎至金黄;

4、锅底留油,爆香葱姜蒜;

5、加入煎好的鱼,加入适量的白酒,加入醋、酱油;

6、加入可乐,末过鱼即可,加入适量的盐小火慢炖;

7、大火收汁;

8、出锅装盘即可。

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