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请问猪脑要蒸多长时间会熟

更新时间: 2020-10-14 00:00:00

蒸猪脑一般是三个小时即可熟。

蒸猪脑的制作材料:

主料:猪脑350克。

辅料:天麻8克。

调料:姜10克、豆豉10克。

制作步骤:

1、 将猪脑之红筋小心挑除净,洗净后隔去水分。

2、热锅放油,把姜、豆豉炒爆香。

3、 将猪脑、天麻及姜片放入炖盅内,注入大半盅冷开水,盖上盅盖,用纱纸封口,放沸水锅中。

4、隔水蒸三小时左右,调味即成。

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