大多数油条保质期都在两天，包装好的油条保质期在5-7天左右。在购买油条的时候，应该根据个人食量问题，买适合自己的量，一次不要买太多，如果买的太多，可以放在冰箱里冷藏，但尽量在两天能吃完，如果超过两天，油条的口感就不如刚买的好。

油条：油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物。油条对胃酸有抑制作用，并且对某些胃病的一定的疗效。一般人群皆可食用。健康的油条具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。但不宜经常吃油条。油条不要经常的作为早点食用，但为调剂口味，偶尔吃一次对身体也无妨。