三两半炖鸡可以促进青少年长高，适合10-18岁之间的青少年食用。

三两半炖鸡是由四味中药组成，加起来总量刚好是三两半，这就是这个方名的由来。有两个处方，所含中药不同，所起到的功效以及针对的青少年均有所不同。