1、清洗去芝麻的杂质。

2、大部分人在做这道小吃时，为了方便而忽视了一步，就是芝麻直接面粉加入。那么在后续油炸过程中，芝麻由于嵌的不深入，容易造成脱落，影响到了口感和卖相。

3、另外，油也不好处理，还要打捞出芝麻，所以芝麻先用热水浸泡，再捞出放入面粉中，大大提升了吸附性，效果更好。

以上就是关于炸麻叶芝麻怎么不脱落的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。