1、准备木薯粉50克，红糖20克。将适量水和红糖放在锅子里加热煮沸。

2、立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团，揉好的面团是不粘手的。

3、再将面团一点一点的搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中，搓好珍珠后再撒点木薯粉到盘里。

4、在煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟，捞出，过一下冷水即可。

小贴士：

1、吃多少煮多少，多余的珍珠放进冰箱冷冻保存。

2、记得是把糖水煮沸了，把木薯粉倒进锅里，而不是把糖水倒进木薯粉里。

3、煮珍珠的时候，要先把水煮沸了，再丢珍珠。