蒜苔是通过蒜瓣种植出来的。一般是选在春夏季节播种种植，准备好优质的大蒜种子，要求蒜粒饱满，表面光滑，无伤痕的蒜种，提前晒种处理好。蒜苔的适应性强，对土壤的要求不高，将土壤疏松，去除杂草，施入基肥，将种蒜一粒粒播种于土中，播种后覆盖土壤，适当浇水，促使蒜瓣长大，蒜苔抽出。