能与水反应的金属氧化物，大多数情况是生成了可溶于水的碱，比如氧化钠溶于水，生成氢氧化钠；其实质是水中的氢离子被金属氧化物中的氧元素的孤对电子所吸引，形成氢氧根离子。还有一些金属氧化物本身不活泼，不能与水中氢离子结合，将不能与水反应。