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板栗怎么炒肉

更新时间: 2021-12-30 09:07:09

食材:板栗、猪里脊、淀粉、盐、生抽、辣椒、大蒜、盐。

1、板栗洗净后,在每颗板栗上划开一道小口。去掉板栗外壳和内皮。

2、猪肉洗净切片。在猪肉片中加入盐、生抽、淀粉搅拌均匀。

3、起锅烧热,下油,下肉片滑炒至变色,捞出肉片。

4、在剩下的底油中加入大蒜片、辣椒段、板栗翻炒熟后,再将肉片倒入锅内,与板栗一起翻炒,起锅前适量盐。起锅装盘。

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