百草粉香料是以多种天然香辛料中药材精心调配而成之复合调味粉之一，具多种天然香辛料之中药香味。百草粉广泛应用于食品中，可赋予产品丰满，特殊之香味。其性状风味：深棕褐色粉末，具多种香辛料混合之特殊浓郁中药香味。成份是丁香、油桂等多种天然中药材香辛料。可广泛应用于各类凉果、肉制品、方便面、膨化食品、调料、速冻调理食品、炒货、卤味香料。