1、一般来说秋季才有秋葵，但是由于大棚种植的广泛存在，在整个夏秋季节都能吃到新鲜的秋葵；

2、秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称"洋辣椒"，性喜温暖，原产地为非洲，今埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。在热带地区广泛栽培。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特；

3、秋葵在国外分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、印度、马来西亚及澳大利亚等地区。在我国的河北、山东、江苏、浙江