豆浆机打出来的豆浆可以直接喝。打磨过程中已经加热，打好后已煮熟。如是多功能打磨机，可能不会加热，需打好后重新加热。豆浆含有丰富植物蛋白和磷脂，还含有维生素和烟酸。

豆浆的营养价值：

1、豆浆含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

2、春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑。

3、豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。

4、豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞返老还童，特别对脑细胞作用最大。