能炖排骨，具体步骤如下：

材料准备。排骨浸泡15分钟出血水，中途换水一次，之后投入冷水锅中，水沸捞出，冲去浮沫。除银耳和枸杞之外的所有材料入球釜煲内，倒入没过材料的水。选择煲汤键，定时2：00，按开始键进行烹饪模式。鲜银耳去根后，撕成小朵，待用。定时结束前20分钟，打开煲盖，放入银耳，15分钟后下枸杞。汤煲程序结束后，盛出食用，鲜美可口。