1颗红枣的热量是12卡路里，20颗红枣的热量是240卡路里。

红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物，其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛，红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。