冷榨芝麻油中的芝麻素被完整的保存了下来，芝麻素具有独特的保肝、护肾，防止三高，生发、明目、抗衰老的功效，很有益于保健。

降血脂和降血压；增强自身免疫；预防糖尿病；防脑中风和心肌梗塞；清理血中有害物质和防治心脏病；缓减更年期综合症；提神健脑，增强注意力和记忆力，调节情绪；预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症。