食材:酱骨头500克、洋葱50克、生姜10克、大蒜10克、香叶3克、茴香3克、椒盐10克。

步骤:

1、把洋葱切成片；

2、准备好生姜 、大蒜、香叶、茴香等香料；

3、起油锅，倒入洋葱翻炒；

4、把炒好的洋葱倒进盆子里待用；

5、再起油锅，倒入香料翻炒；

6、再倒入酱骨头翻炒；

7、炒至酱骨头热了，加入椒盐即可。