天气预报 > 其他 >鸡脚煲汤放啥材料好啊

鸡脚煲汤放啥材料好啊

更新时间: 2021-07-04 00:00:00

鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。

比如花生眉豆煲鸡脚:

1、将花生和眉豆清洗干净,红枣去核。

2、将鸡脚洗干净,指甲切去;和猪骨一起下锅焯水,去掉浮沫和血水。

3、将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中,不要一开始就放豆类,这样可以防止粘锅。

4、盖上锅盖,大火烧开后转中小火煲1个半小时。最后加盐调味即可。

标签:材料