可以。花椒是生活中常见的食物辅助料，白酒是酒精类饮料，也是很多人喜欢的食物，花椒泡酒从操作性来说十分的简单，而且从性质上，花椒泡酒还具有不错的养生保健作用，因此花椒泡酒可以饮用。花椒果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。