1、准备食材，将速冻水饺打开袋缓冻，或将现包的饺子码放整齐；

2、电磁炉将水烧开，水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅；

3、将准备好的水饺放入沸腾的水中，水饺在放入沸腾水中会出现粘接的想象就要用铲子来划动；

4、锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水，待水再次煮开便可捞出；

5、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，并关闭电磁炉。