空气炸锅做面包的方法有5步。需要的食材有：面粉350克、牛奶150ml、白糖35克、黄油20克、酵母6克、盐2克。具体步骤如下：

第一步：揉面

所有食材混合成面团，分成12份。压扁卷起来包圆，可包上葡萄干、椰蓉等馅料。炸篮刷油，面团摆好。

第二步：醒面

炸锅预热烤架下面放一盘热水，盖醒发大概一个半小时。

第三步：刷调料

醒发好后刷蛋液和黑芝麻，盖锡纸上锅。

第四步：烤制

180度烤18分钟，取下锡纸再210度烤3分钟。

第五步：脱模

脱模即可。

总结：以上就是关于空气炸锅做面包的方法和步骤的具体操作步骤，希望对大家有帮助。