可以。紫苏洗净晾干，用开水冲泡，再放置十分钟即可饮用。有清热解暑、解表散寒的功效。

紫苏别名为桂荏、赤苏等，唇形科紫苏属一年生草本植物。紫苏叶能入药，是中国南方地区广为使用的调味品，原产于中国，主要分布于印度、缅甸等国家，中国华北、华中、华南、西南及中国台湾省均有野生种和栽培种。