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吃西餐时刀叉的使用顺序是什么

更新时间: 2020-10-02 00:00:00

刀叉的用法:左手持叉,右手持刀,刀叉取用顺序是按上菜的顺序由外向内取用。

英式吃法:从左侧切,切一块吃一块。

美式吃法:从左侧切,先切完,放下刀用叉吃。

用餐过程中,刀叉放于盘中的左右两边,用餐完毕,刀叉放于盘子的右侧。

注意事项:边说话边挥舞刀叉是失礼的行为,吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。

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