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葱炒海参怎么做

更新时间: 2021-12-28 09:16:56

用料:海参4只、大葱2根、鲍鱼汁2勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、醋1勺、料酒1勺。

1、海参洗净切成丝,大葱切段再切丝。把调料都倒在一个小碗里,加点水搅匀备用。

2、热锅放油,油热后倒入葱丝,翻炒至出葱香味。

3、倒入海参,翻炒片刻。

4、加入调好的鲍鱼汁。

5、翻炒均匀,稍微搅拌一下即可。

6、开中火煮三分钟即可,看到汤汁冒泡泡了就差不多了。

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