糖醋鱼番茄汁

用料：鱼一条、番茄酱两大勺、葱花、姜末、蒜末、料酒、醋、白糖、淀粉。

做法：

锅内加入适量的水，再放入盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开；淋入适量水淀粉炒匀；再放入1汤匙的熟油，加入番茄酱，直到锅内芡汁明亮均匀即可完成。