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面饼怎么做又软又好吃

更新时间: 2021-04-05 00:00:00

准备食材:面粉、白糖、酵母粉、鸡蛋、植物油。

面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋放入盆中。

加入适量温水和成较软的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

发至至少两倍大。

案板上撒干面粉,面团取出排气揉匀,分成若干小剂子。

锅中加入植物油,剂子用手压成饼,煎至两面金黄即可。

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