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皮丝怎么做怎么炒才好吃

更新时间: 2021-12-27 09:52:29

皮丝可做糖醋皮丝、爆炒皮丝、皮丝炒冬笋。以糖醋皮丝为例,所需食材有猪皮、红尖椒、葱、玉米油、盐、红糖、醋。共分为以下4个步骤:

第一步:准备食材

皮丝洗一下控水,红尖椒去籽切丝,葱切小段备用。

第二步:炒食材

锅中倒入玉米油烧至八成热,放入红尖椒丝和葱段炒出香辣味后,加入皮丝翻炒。

第三步:加盐

翻炒约3分钟后,加入适量食盐翻炒。

第四步:加糖、醋

加入适量红糖、醋充分翻炒入味即可。

总结:以上就是关于皮丝怎么做怎么炒才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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