1、根据物理方程，物质质量等于物质体积乘以物质密度；

2、根据国际标准，标准大气压和常温下，1升水的体积为1立方米；

3、标准大气压下，一升水的密度为1千克每立方米；

4、由上述条件可得，1升水的质量为1千克，可得5升水的质量为5千克；

5、题目得解。