原料，米酒，鸡蛋液，枸杞。

做法。

2、米酒放锅内烧开。

3、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可。

甜米酒蛋花汤具有美容养颜、温心安神，暖补脾胃，驱寒补虚等功效，适合成年女性，中老年人，产妇及体虚人群食用。甜米酒一般超市有售，甜米酒浓度不高，香醇四溢，鸡蛋也是营养丰富，所以许多人喜欢煮甜米酒蛋花汤来喝。