主料：水萝卜4个。辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精少许、白醋适量。

做法：1.从水萝卜中取三四个。

2、将水萝卜洗净。

3、将洗净的水萝卜边角等去掉。

4、将水萝卜用小擦子擦成粗细适中的丝。

5、将擦好的水萝卜丝中加入盐、糖、味精，加入白醋，如无白醋也可用陈醋，调匀。

6、最后点入香油少许。