五碳糖有两种。五碳糖分为脱氧核糖和核糖两种，含氮碱基有A、T、U、G、C五种，在洋葱根尖细胞中，组成的碱基，五碳糖，核苷酸各是5、2、8种细菌，真菌，原核生物，动物都是5、2、8病毒的碱基，五碳糖，核苷酸为4、1、4种，因为病毒只能由单种核苷酸（RNA或DNA）构成遗传物质，RNA与DNA不可能在病毒中同时存在，所以病毒是4、1、4。

五碳糖顾名思义，一个分子中含有5个碳原子的糖，又叫做戊糖。戊糖中最重要的有核糖（醛糖）、脱氧核糖（醛糖）和核酮糖（酮糖）。核糖和脱氧核糖是核酸的重要成分；核酮糖是重要的中间代谢物，又称木糖。