煮花生米不黑的技巧：

1、水要漫过花生。

2、不要用铁锅煮花生。

3、煮好后再放盐。

材料：花生米、盐。

做法：

1、将花生米用水泡一晚上。

2、把花生米捞出来备用。

3、锅里放入水，将泡好的花生米倒入锅中。

4、大火煮开后转小火煮半个小时。

5、煮好后加入食盐泡一会儿，即可出盘。