海鲜炒洋葱的做法：

1、买回来的杂锦海鲜调入少许胡椒粉和橄榄油；

2、烧热锅倒入适量橄榄油，倒入姜蓉炒出香味；

3、把杂锦海鲜加入大火翻炒，再将洋葱倒入一起炒；

4、炒均匀之后调入少许生抽、白糖继续炒，最后勾个薄生粉芡即可熄火上碟。

洋葱炒黄瓜做法：

1、黄瓜刷净，斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片；

2、洋葱剥开最外层的皮，对半切开，将洋葱切成细丝；

3、锅中倒入油