1、碗内不要有图案的或图案尽量不要在表面。釉上彩的碗铅镉溶出量超出国家标准在一定程度上是有毒的。可以用手摸来判定，有凹凸感的图案就在表面。

2、买纯色的釉，包括白色釉，颜色釉也很可能有毒,因为低温釉含铅，故尽量避免鲜艳。

3、尽量买高温瓷的碗。高温陶瓷是特种陶瓷的一种，有瓷面强度高，不易产生划痕，餐具不挂油清洗时不需要洗洁精，茶具不挂茶垢等优点。

5、尽量避免口沿镶金的碗，一般来讲，用一段时间表面镶的金会掉。