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红烧肉炖葫芦条的做法

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

一、材料:

1、主料:五花肉,葫芦;

2、辅料:姜,香叶,花椒。

二、做法:

1、首先需要将五花肉洗净切成大块;

2、姜切片葱切段后将肉块冷水入锅;

3、接着将花椒焯水后捞出洗去浮沫;

4、倒入很少量的油再将五花肉放入;

5、煎至五花肉变黄出油另起锅炒香;

6、倒入五花肉冲入适量开水加入香叶;

7、等待水再次沸腾转小火炖一个小时;

8、最后大火收汁直至汤汁浓稠后即可。

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