食材：饺子适量、香菜三根、紫菜少量、虾米适量、葱一段、酱油少许、香醋适量、盐一勺、鸡精半勺、油泼辣子三勺、香油适量

步骤：

1、饺子下锅，开始调酸汤。香菜切小段，葱切片待用。

2、大碗里放一勺盐，鸡精半勺，加少量酱油、香醋。

3、紫菜撕碎，放入碗中。

4、饺子煮好后，在调汁的碗里舀入饺子汤。

5、捞入煮好的饺子。

6、放入葱花，加油泼辣子三勺。

7、放入切好的香菜。

8、加入小虾米，淋入适量芝麻香油即可。