先放在室温下六个小时左右，再放入冰箱四个小时左右口感就很好了。

酸奶做法：

１、准备好做酸奶的所有原材料。

２、依次倒入牛奶，酸奶发酵剂搅拌均匀。

３、将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵。

４、八小时后，酸奶就可以出炉了。

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。