魔鬼鱼的烹饪方法如下：

方法一：

材料：魔鬼鱼，大蒜，蒜末，姜末，生粉适当，料酒，海鲜酱。

魔鬼鱼洗净后切块，抹上生粉；锅内倒入清水，烧沸后加入适当料酒，然后将魔鬼鱼放入略微焯水；锅内放少许油，烧热后放入蒜末、姜末、蒜段，炒香后放入魔鬼鱼；翻炒后加入海鲜酱焖。方法二：

材料：魔鬼鱼，煮料，蒜米末，盐适当，炼奶。

魔鬼鱼切成小块状；起锅倒入油，爆香蒜米末，倒入魔鬼鱼块，略炒；倒入东炎即煮料，加水盖至鱼肉表面。放入适当的盐，焖煮十分钟；掀盖查看，鱼肉