1、新田大豆：

是湖南永州新田的特产，具有“三美”之称的湘南新田境内生态良好，风景宜人，空气和水资源质量均优于国家一级标准，全境土壤富硒，盛产美食，是养生长寿的绝好地方。

2、陶岭三味辣椒：

湖南永州新田县陶岭乡出产的一种辣椒，肉厚、鲜红、透明，从外表可以看到里面的籽粒，具有辣、甜、香三种滋味，所以被称作“三味辣椒”。

3、新田花生：

是湖南省永州市新田县的特产，新田县的土壤和气候适宜种植花生，种植花生历史悠久，培育出来的花生颗粒饱满，色泽鲜艳，成为传统经济作物。

4、新田板栗：

新田板栗产于湖南新田秀峰山崇山峻岭之中，空气新鲜且环境无污染，土壤含硒量高，培育出的天然绿色食品颜色鲜艳、营养丰富。

5、新田山野菜：

是湖南省永州市新田县的特产，门楼下瑶族乡乡镇企业“湘南珍野菜开发中心”，采用资源丰富的野生植物为原料，精工细作，生产无公害绿色食品。