用料：虾３２０克、香辣酱３０克、洋葱６０克、青辣椒两个、生姜两片、蒜１个、食用油适量、盐少量。

1、虾挑出虾线，剪掉虾须冲洗干净控干备用。

2、生姜，蒜，辣椒，洋葱切好备用。

3、锅中倒入食用油烧热。

4、放入洋葱，蒜，生姜翻炒出香味。

5、加入香辣酱翻炒。

6、倒入提前准备的虾。

7、翻炒几下，加盐翻炒均匀焖烧五分钟。

8、加入青辣椒翻炒均匀。

9、撒上葱花即可。