侵入岩。花岗岩是最常见的酸性侵入岩。其粒度一般很大，如果是喷出岩得话由于冷却时间短矿物不能生长成大的颗粒，而侵入岩由于在深部冷却时间很长，矿物有充足的时间来结晶生长，因此大粒度的花岗岩石侵入岩。如果侵入位置比较浅那么花岗岩的粒度会比较细，学名叫做花岗细晶岩。花岗岩是岩浆在地下深处经冷凝而形成的深成酸性火成岩，部分花岗岩为岩浆和沉积岩经变质而形成的片麻岩类或混合岩化的岩石，多为浅肉红色、浅灰色、灰白色等。其语源是拉丁文的ｇｒａｎｕｍ，意指颗粒。因花岗岩质地坚硬，色泽美丽，不仅是很好的建筑材料，还是露天雕刻的首选之材。

花岗岩是岩浆在地下深处经冷凝而形成的深成酸性火成岩，部分花岗岩为岩浆和沉积岩经变质而形成的片麻岩类或混合岩化的岩石。花岗岩主要组成矿物为长石、石英、黑白云母等，石英含量是１０％～５０％。长石含量约总量之２／３，分为正长石、斜长石（碱石灰）及微斜长石（钾碱）。不同品种的矿物成份不尽相同，还可能有含辉石和角闪石。