擀腿是不能瘦腿的。由于脂肪是一种能量，只有在身体需要能量补充时，才会分解脂肪，而擀腿这种行为本身不会对身体产生能量，也就不存在分解脂肪补充能量的情况，所以不能瘦腿。

正确的瘦腿方法是无氧运动加上有氧运动，配合合理的饮食。人体减脂是不能减局部的，要减只能减全身。所以跑步，游泳，力量训练这些方法都是有效减脂的方法。