文科生能选广州大学的专业有：

1、广播电视新闻学；

2、法学；

3、教育学；

4、心理学；

5、中国语言文学；

6、马克思主义理论；

7、旅游管理；

8、社工公共事业管理；

9、行政管理；

10、汉语言文学；

11、历史学。