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兔肉可以搭配什么蔬菜

更新时间: 2021-12-23 10:05:56

冬瓜、香菇、莴笋、菠菜、荷叶等。冬瓜炖兔肉的做法:食材:冬瓜500克、兔肉250克、姜片5克、绍酒15克、精盐5克、味精2克、胡椒粉适量。

1、把兔肉用开水汆烫捞出。

2、另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开,滴入几滴绍酒,用文火炖至兔肉熟烂。

3、把兔肉煮熟后用盐、味精和胡椒粉调味。汤调好味后倒入汤盆中便可上桌食用。

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